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Recette:

Ingrédients:

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 60g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 125g de sucre
  • des smarties
  • du nutella
  • des framboises

Préparation:

Faites le fondre au bain marie le chocolat en morceaux avec le beurre , ou au micro ondes.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajoutez le chocolat, la farine et un peu de smarties, mélangez bien.

Montez les blancs en neige  et les incorporez délicatement dans la pâte.

Versez la dans le moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone.

Laissez bien refroidir le gâteau, pour le coupez un 2 plus facilement dans le sens de l'épaisseur avec un grand couteau scie.

Tartinez le disque du bas de nutella et reconstituez le gâteau.

Soit faire un glaçage au chocolat ou mettre du nutella sur le dessus du gâteau (on peut aussi saupoudrer de sucre glace) et décorer avec des smarties.

 

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