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RECETTE:

Ingrédients:

  • 120g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 2 peufs
  • 80g de sucre en poudreP1120492
  • 60g de farine
  • 40g de chocolat blanc

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 210°C
  2. Cassez le chocolat noir en morceaux et faites le fondre au bain marie avec le beurre. Laissez tiédir.
  3. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez ensuite la farine et remuez soigneusement jusqu'a ce que la préparation soit lisse.
  5. Joignez le chocolat fondu  la préparation à base de farine. Mélangez à nouveau soigneusement.
  6. Huilez et saupoudrez de cacao l'intérieur du moule à cake. Versez la moitié de la préparation.
  7. Ajoutez le chocolat blanc coupé en morceaux.
  8. Recouvrez du reste de la préparation et enfournez pour 30mn.
  9. Sortez aussitot du four, laissez tiédir avant de démouler.

 

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