Ingrediens pour 8 à 10 personnes

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- 15 feuilles de lasagnes
- 1kg de viande de boeuf hachée revenue dans 50 ml d'huile

- 1 brique de coulis de tomates (500ml)
- 1 bocal de sauce tomate cuisinée (420ml)
- 200g de gruyere rapée

 

Ingrediens pour faire 1l de bechamel

-50g de beurre
-50g de farine
-1l de lait
-sel poivre muscade

 

Preparation

* prechauffer le four th 6/7 ou 200°C
* dans une poelle faites revenir la viande hachée dans l'huile, ajouter le coulis de tomate et le bocal de sauce, salez, poivrez
* preparez la bechamel, faites revenir la farine dans le beurre, ajouter le lait et melanger jusqu'à ce que la bechamel epaisisse un peu (elle dois pas etre trop epaisse)
* dans l'ultra plus 3.5l versez 1/3 de la bechamel, 5 feuille de lasagne, la moitiée de la viande hachée, 1/3 du gruyere, le 2eme tiers de bechamel, 5 feuilles de lasagnes, le reste de viande hachée, le 2eme tiers de gruyere, 5 feuilles de lasagne, le reste de bechamel et terminez apr le reste de gruyere
* faites cuire couvert 35mn, retirer le couvercle et poursuivez la cuisson 10min

 

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