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Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 2 pommes de terre
  • 1 courgette
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 50 gr de parmesan
  • 1 c.à soupe de basilic
  • sel et poivre

Préparation:

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, ainsi que les courgettes.Faites-les cuire à la vapeur. 

Dans le micro vap tupp, déposer les légumes dans la passoire inférieure. Faire chauffer 10 mn à 750 watt.

Égouttez-les et mixez-les en purée.

Ajoutez le parmesan râpé, le basilic, le filet d'huile d'olive et assaisonnez. Mélangez à nouveau pour bien mélanger le tout.