Pour le riz au lait :

  • 270g de riz rond (j'utilise un riz casino recommandé pour les desserts, dont je me sers pour la version salé)
  • 3/4 de litre de lait
  • 60g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse de vanille fendue
  • 3 feuilles de riz
  • des fruits : framboise, banane, kiwi, mangue
  • quelques carreaux de chocolat au lait ou de nutella

Préparation:

  • Cuire le riz au lait avec le lait, le sucre, le sel et la vanille.
  • Huiler les éléments tupperware avec un pinceau.
  • Pour les maki, remplir à moitié la base du kit avec le riz (la base avec des trous). Garnir de chocolat fondu et/ou de fruits.
  • Recouvrir à nouveau de riz
  • Poser le couvercle et presser. On obtient alors un beau rouleau bien régulier
  • Enrouler ensuite le rouleau de riz dans la feuille de riz préalablement humidifiée dans de l'eau chaude et presser pour bien souder l'ensemble.
  • Couper ensuite en tronçons réguliers.

 

Voir démo sur le Suhsi Party: http://mac3ronchartr8us.canalblog.com/archives/2012/10/25/25418853.html