Capturer

  • 75g de chocolat noir à l'orange
  • 15ml d''eau
  • 150g de sucre (150ml)
  • 10g de beurre mou
  • 2 petits oeufs
  • 50g de farine (100g)
  • le zeste d'une demi-orange

  1. Faites préchauffer le four Th 6 ou 180°C.
  2. Dans un pichet microplus 1l, faites fondre le chocolat avec l'eau, 30sec au micro ondes à 750W.
  3. Ajoutez le sucre, le beurre mou et mélangez avec la spatule silicone. Ajoutez ensuite les oeufs, la farine, le zeste et mélangez jusqu'à  l'obtention d'une pâte homogène. Laissez reposer 1/2h si possible.
  4. Posez le Moule à mini muffins sur la grille ou une plaque froide du four et répartissez la préparation dans les alvéoles.
  5. Faites cuire 17mn, Th 6 ou 180°C. Dégustez tiède ou froide.



Cette recette est tirée du livre: Les Mini un max d'idées gourmandes de chez Tupperware