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 Préparation: 15min

Cuisson: 1mn à 600 watts

12 à 14 min dans le four th6/7 ou 190°C

Pour 10 financiers

  • 50 ml de farine (25g)
  • 150ml de sucre glace (75g)
  • 100ml de poudre d'amande (40g)
  • 1ml de vanille liquide
  • 2 blancs d'oeufs
  • 70g de beurre
  • 20 framboises

1. Préchauffez le four th6/7 ou 190°C.

2. Dans l'Extra chef, miwez la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes, la vanille et les blancs d'oeufs. Ajoutez le beurre fondu pendant 1mn à 600w dans le pichet microcook et mixez à nouveau.

3. Posez le moule à financiers silicone sur la grille froide du four, remplissez les alvéoles et mettez 2 framboises en appuyant legerement. Faites cuire 12 à 14 min dans le four.

Les financiers doivent être bien dorés. Laissez les reposer quelques minutes avant de les démouler.