Où trouver ?

Vous trouverez ici toutes mes bonnes adresses pour vous fournir en matériel de pâtisserie ou en ingrédients, en France ou à l’étranger. Je vous ai indiqué aussi bien des boutiques sur Lyon et Grenoble que des boutiques sur Internet qui ont souvent un choix très large en ce qui concerne le matériel.

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A Lyon

Bahadourian
20 rue Villeroy à Lyon 3 Ils ont tous ce que vous pouvez souhaiter en matière d’épices et de produits étrangers (kadaïf, des fruits secs, des produits du monde)

G. Detou 
4 rue du Plat à Lyon 2 (entre Bellecour et le quai de Tilsit)
Cette enseigne est incontournable (purées de fruits, noix de pécan et furits séchés)

Du bruit dans la cuisine
à l’intérieur du centre commercial de la Part Dieu
Matériel, vaisselle, livres ou épicerie fine, cette boutique a de multiples atouts.

Little Britain
12 boulevard des Brotteaux Lyon 6 (arrêt métro Massena-Brotteaux)
Epicerie anglo-saxonne et américaine qui vend des produits allant des céréales aux confitures en passant par des barres chocolatées, des sauces, des boissons.

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A Grenoble

The Cake Shop 
11 rue Thiers à Grenoble (vers K’store)
Cette boutique de gâteaux à l’américaine propose aussi du matériel et des pots de glaçage et de pâte à sucre Satin Ice toute prête. ILS ONT AUSSI UNE BOUTIQUE EN LIGNE.

Girard et Roux 
117 rue des Alliés à Grenoble (à l’intérieur du Marché de gros) 04 76 40 61 61 FERMÉ LE SAMEDI
Mon principal fournisseur d’équipement et de produits tels que le chocolat, la feuilletine, le Philadelphia…

Arax 
3 rue de Turenne à Grenoble 04 76 87 23 37 FERMÉ LE LUNDI
Épicerie minuscule mais dans laquelle on peut faire des trouvailles.

Mestrallet 
7 boulevard chantourne à la Tronche (à côté du CHU) 04 76 03 72 10 FERMÉ LE SAMEDI
Boutique orientée vaisselle, tenues professionnelles et matériel.

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Sur Internet en France

Mora
Une référence ! Vous y trouverez aussi bien du matériel que des colorants, des moules… mais attention aux prix.

Meilleur du chef
Très bonne boutique en ligne au catalogue impressionnant.

Sweetly cakes
Bonne sélection de produits, y compris pour les sweet tables.

Thema déco
Catalogue varié et prix raisonnables, on y trouve même des dummies (faux gâteaux en polystyrène).

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Sur Internet aux USA ou Angleterre

Fancy Flours (site américain)
Une vraie caverne d’Ali Baba dont le catalogue évolue au fil des saisons. Seul inconvénient : les frais de port sont d’environ 40 dollars donc faites des commandes groupées !

The baker’s kitchen
Une référence ! Leur catalogue est impressionnant !

Global sugar art (site américain)
Un autre site généraliste très complet qui propose notamment des moules pour pâte à sucre et des pots de pâte à sucre toute prête et colorée, pas mal pour s’entraîner… Commande de 100 $ minimum (soit 79 euros environ) car hors USA et Canada.

Sugarcraft (site américain)
Site à l’aspect peu attrayant mais très complet !

Cakes, cookies and craft shop (site anglais)
super produits pour la décoration de gâteaux mais sans les frais de port de 40 dollars puisque c’est un site anglais.