Ingrédients :

  • 1 boîte de saumon au naturel égoutté (environ 200g)
  • 150g de saumon fumé coupé en morceaux
  • 50g de beurre mou
  • 150 ml de crème liquide entière 
  • 15 ml de jus de citron
  • 4 brins d'aneth ciselé (ou aneth séchée)
  • sel / poivre

 On peut remplacer le beurre et la crème par 75g de fromage frais (Philadelphia, st moret, carré frais )

Préparation :

Egoutter le saumon au naturel et retirer la peau et les arêtes s'il y en a.

 

Mixer les saumons (naturel et fumé) avec le beurre, la crème et le jus de citron. (vous pouvez le faire dans le turbo tup)

Ajouter ensuite le sel et le poivre ainsi que l'aneth ciselé.

Mélanger.

 C'est prêt !