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Ingredient:

  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre fondu
  • 150 g de farine mélangée avec 1 cc de levure chimique
  • 2 CS de graines de pavot
  • 2 citrons
  • Sucre glace

 Préparation:

Préchauffer le four à 160°C.
Avec le fouet électrique, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Ajouter en alternance et en fouettant toujours la farine et le beurre.
Incorporer le zeste des 2 citrons et les graines de pavot.
Verser la préparation dans le moule à cake beurré et fariné puis enfourner pour 50 min à 1 heure, selon la puissance du four.

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