13 août 2015

Commande de Macarons et Pyramide

Tarif des Macarons : Les macarons sont proposés à l'unité: Jusqu’à 60 macarons :                        0,80 € par macarons          (maximum 4 parfums)Jusqu’à 120 macarons :                      0,75 € par macarons          (maximum 6... [Lire la suite]

24 octobre 2014

Commandez vos gâteaux

  Je vous propose de commander pour vos évènements  (repas de famille, anniversaire, etc...) des gâteaux fait maison, avec du goût. Je fabrique tout dans ma cuisine: du biscuit cuillère à la pâte à choux, en passant par la crème patissière, les mousses. Je fonce vos fonds de tarte, confectione vos biscuits, taille vos choux et éclairs.  Je choisis mes ingrédients, je recherche les goûts sans mélanger les saveurs et toujours dans les "justes proportions", sans trop de sucre ni trop de beurre. Grands gâteaux à... [Lire la suite]
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08 août 2014

Les bonnes adresses !

Où trouver ? Vous trouverez ici toutes mes bonnes adresses pour vous fournir en matériel de pâtisserie ou en ingrédients, en France ou à l’étranger. Je vous ai indiqué aussi bien des boutiques sur Lyon et Grenoble que des boutiques sur Internet qui ont souvent un choix très large en ce qui concerne le matériel. A Lyon Bahadourian20 rue Villeroy à Lyon 3 Ils ont tous ce que vous pouvez souhaiter en matière d’épices et de produits étrangers (kadaïf, des fruits secs, des produits du monde) G. Detou 4 rue du Plat à Lyon... [Lire la suite]