27 mars 2017

Le gâteau au yaourt et chocolat de Philippe Conticini

Pour 1 moule de 24 cm de diamètre ou 2 moules ronds de 16 à 18 cm de diamètre environ 8 personnes - 4 œufs entiers - 1 yaourt nature - ¾ pot de yaourt d’huile de noix (ou neutre si vous n’en avez pas) - 2 pots de yaourts de sucre roux bien remplis - 1 sachet de levure chimique - 1/4 de pot de yaourt de lait demi-écrémé - 2 cas bombées de cacao poudre - 2 pots de yaourts de farine T55 - 1 pot de yaourt de farine de châtaigne - 120 gr de chocolat noir - 60g de chocolat au lait - Pour la chapelure : 4 spéculoos réduits en poudre... [Lire la suite]
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27 mars 2017

Cookies brownies

  Ingrédients pour 30 cookies environ : 180 g de chocolat noir à pâtisser 40 g de beurre demi-sel 2 œufs 110 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de café soluble 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 50 g de farine 150 g de pépites de chocolat Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et laissez-les refroidir. C'est important car s'ils sont encore chauds, ils vont faire cuire les œufs et vous n'aurez pas l'effet "croûte de brownie" sur le dessus de vos... [Lire la suite]
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27 mars 2017

Fiche Tupperware: Moulin a decors

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27 mars 2017

Fiche Tupperware: Moule a hoops

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27 mars 2017

Fiche Tupperware: Magic Latte

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27 mars 2017

Fiche Tupperware: Shake Party

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27 mars 2017

Pains aux raisins

​​Nappage blond : 100 gr de sucre 5 cl d'eau 5 gr de gélatine en feuille Préparation : Faites tremper votre gélatine dans de l'eau froide pendant 30 minutes afin qu'elle se ramollisse. Faire fondre le sucre dans l'eau sans bouillir.Ajoutez la gélatine essorée puis mélangez. Crème pâtissière : 500 gr de lait entier 125 gr de sucre 40 gr de jaune 45 gr de maizena 50 gr de beurre (facultatif) 1 gousse de vanille (facultatif) 200 gr de raisins secs trempés dans de l'eau tiède pendant 1 heure... [Lire la suite]
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25 mars 2017

Délicieux gâteau au citron et pavot

  Pour un moule de 22 cm - hauteur 7,5 cm   Génoise citron - pavot   Ingrédients  450 g de farine 325 g de sucre 1 sachet de levure 180 ml d’huile neutre type colza 180 ml de lait 6 œufs moyens le jus d’1 citron le zeste du citron (non traité ou mieux bio) 2 c. à café de graines de pavot Préchauffer le four à 160°C Monter les 6 oeufs avec 325 de sucre jusqu’à ce que la préparation double de volume et soit bien crémeuse. Ajouter petit à petit et délicatement : 450g de farine avec 1 sachet de... [Lire la suite]
19 mars 2017

Fiche produits tupperware : Shake party

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14 mars 2017

INDEX THERMOMIX

  Confiture : Marmelade d'Orange
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