
750g d'eau
400 g d'oranges ( de préférence bio)
1 citron ( de préférence bio)
900g de sucre
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Mettre dans le bol 750 g d'eau. Mettre les oranges et le citron dans le varoma
Programmez 40 minutes / Varoma/ Vit 1
Laissez les oranges et le citron refroidir. Une fois que vous pouvez les prendre en main, coupez les fruits en deux et prelever la pulpe, le jus et les pépins. Mettre l'ensemble dans le bol avec l'eau restante
Réservez la peau des oranges
Programmez le thermomix 2 min/...
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