22 octobre 2012

Macarons à la fraise Tagada

  Garniture Ganache Fraise Tagada : Ingrédients: Fraises Tagada : 150 g Crème liquide : 10 cl Chocolat blanc : 30 g   Réalisation: Faire bouillir la crème pendant une minute. Baisser sur feu doux, et ajouter les fraises Tagada et le chocolat blanc à fondre. Bien lisser. Retirer ensuite du feu et faire tiédir pour que la préparation se fige un peu.    Ganache montée fraise tagada: Ingrédients: 60g de fraises tagada bonbon 10g de pistoles de chocolat blanc 40g de crème fraiche... [Lire la suite]
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22 octobre 2012

Fiche recette Tupperware: Ravioles Party

Pour réaliser en un tour de main de délicieux amuse-bouche sucrés ou salés Très facile d'utilisation, se compose de : - 2 éléments, une Grille et une Cuiller.- 40 formes hexagonales identiques qui ont une taille de bouchée parfaite.- 4 pieds antidérapants pour ne pas glisser.- Cuiller de calibrage et de démoulage.- Forme plate pour un rangement facile  
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22 octobre 2012

Nouveau Rouleau à Pâtisserie

A venir : nouveau rouleau à pâtisserie Tupp' ! Toujours aussi astucieuses les nouveautés Tupp !   Il est a gagné en Novembre: Venez réserver votre Atelier !!! Contactez moi si vous voulez organiser un atelier tupperware , passer commande ou si le metier vous interesse ;-) alix.grimbert@gmail.com ou 06.75.57.01.85
18 octobre 2012

Mandochef

En exclusivité, dévouvrez la Mandoline professionnelle de chez Tupperware..... Maintenant disponible !     Elle fait tout, elle rape, tranche,coupe en cube forme fantaisie finalement elle est indispensable dans la cuisine Retrouvez les recettes avec le Mandochef: Roulade de concombre et saumon fumé: http://www.macaronsalachartreuse.com/archives/2013/03/09/26607043.html  
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15 octobre 2012

Boîte frigo ventilée

  2 clapets pour changer d'air Un système intelligent d’aération qui, via 2 clapets, régule l’oxygène, l’humidité et la concentration de dioxyde de carbone dans le récipient permettant ainsi de conserver jusqu’à 2 fois plus longtemps les fruits et les légumes dans le réfrigérateur. Fond cannelé pour isoler les aliments de l’humidité. Couvercle texturé à bordure pour empiler les boîtes sans risque. Tailles adaptées aux fruits et aux légumes les plus courants et à la taille des réfrigérateurs. Etiquette indélébile intégrée... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

Ile flottante Speedy en 5 minutes chrono

Ingrédients : 4 œufs 175g de sucre 500ml de lait à température ambiante 15ml de Maizena Préparation de la crème anglaise :Battez les jaunes d’œufs avec 125g de sucre dans le pichet Microplus pour les blanchir, ajoutez ensuite le lait et la Maizena. Mélangez bien le tout. Faites les cuire 2min30 à 750w, mélangez encore une fois et remettre 2min30.Versez cette crème anglaise dans des verrines. Préparation des blancs :Montez les blancs en neige ferme avec le Speedy Chef, puis à la fin incorporez les 50g de sucre.Mettez... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

Speedy Chef... simple, rapide et pratique

   Ecologique et plus rapide qu'un batteur électrique !   Comme tout le monde, j'ai un batteur électrique. Sauf que celui-là, non seulement il ne fait pas de bruit, mais il faut voir à quelle vitesse il monte les blancs en neige : en général, 30 à 40 sec. pour 3 blancs d'oeufs !!!! Mon batteur électrique ne rivalise même plus. Il est multi-usage : monter une chantilly, battre des blancs en neige ou des meringues, émulsionner une mayonnaise, une sauce ou une crème, préparer une pâte à crèpes, une génoise, une ganache... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

Pancakes rapide

Une recette rapide et facile à faire,idéal pour les gouter . C'est une recette coup coeur. Des pancakes à déguster avec le Nutella,sirop d'érable,miel,compote et j'en passe  ....   Les produits  utilisés Tupperware:  * Speedy Chef   *  Bol Batteur 3L  * Spatule en silicone * Louche   Pour une vingtaines de pancakes : 4 oeufs ( jaunes et blancs séparés) 1 pincée de sel 300 ml de lait 300 gr de farine t 45 60 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique   ... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

Moelleux Fraise Vanille avec le Micro Vap'

Pour 8 personnes préparation : 5 min cuisson : 17 min Ingrédients :2 oeufs100 g de sucre complet1 belle cuillère à soupe de confiture de fraise (avec de morceaux)20 gouttes d'arome vanille40 g de yaourt nature50 g de beurre fondu  125g de farine1/2 sachet de levure chimiqueUstensiles : Micro Vap' de Tupperware + les 8 petits ramequins Tupperware. Préparation :La préparation est très simple, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Puis de repartir la pâte obtenue dans les 8... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

TurboTup

  Voilà le principe, le TurboTup hache, mixe, concasse en un tour de main. Lorsque je l'ai découvert je me suis dis, mouai, encore un truc qui hache à la main avec lequel on doit finir de hacher au couteau soi même. Mais finalement, en l'essayant, je l'ai vite adopté et je vous explique pourquoi.D'abord parce que pour hacher il ne faut pas faire tourner le couvercle, mais il faut tirer une ficelle, un peu comme pour démarrer une tondeuse ou pour lancer une toupie. Et cette astuce permet de faire un minimum... [Lire la suite]
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