
Pour 8 gaufres :
- 200g d'oignons
- -25ml d'huile
- 5ml de levure chimique
- 125g de farine
- Sel et poivre
- 3 œufs
- 125ml de lait
- 75ml de bière
- 200g de lardons fumés
- 300g de fromage blanc
Eplucher et hacher les oignons au TurboMax. Les mettre dans le pichet MicroCook 1L avec l'huile et les faire cuire 6 min à 600W en mélangeant à mi-cuisson.
Dans le bol batteur 3L, mettre la levure, la farine, le sel, le poivre, les jaunes d'œufs, le lait et mélanger avec le fouet souple. Ajouter la bière, les oignons et...
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