27 mars 2015

Macarons pour les enfants

Voici de jolis macarons avec des formes adorables pour les enfants. J'ai réalisé des macarons poussins au carambar, des macarons glace a la fraise tagada et des macarons nuage gris à la vanille.
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22 octobre 2012

Macarons à la fraise Tagada

  Garniture Ganache Fraise Tagada : Ingrédients: Fraises Tagada : 150 g Crème liquide : 10 cl Chocolat blanc : 30 g   Réalisation: Faire bouillir la crème pendant une minute. Baisser sur feu doux, et ajouter les fraises Tagada et le chocolat blanc à fondre. Bien lisser. Retirer ensuite du feu et faire tiédir pour que la préparation se fige un peu.    Ganache montée fraise tagada: Ingrédients: 60g de fraises tagada bonbon 10g de pistoles de chocolat blanc 40g de crème fraiche... [Lire la suite]
Posté par lya68 à 13:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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