07 avril 2017

Gratin de gnocchis aux courgettes et au maïs

Pour 4 à 6 personnes : - 500 g de gnocchis (maison ou du commerce, vous pouvez facilement les réaliser sans oeufs et/ou sans gluten si nécessaire) - 1 courgette - 1 boîte de maïs doux (ou les grains de deux épis de maïs frais) - 1 boîte de pulpe de tomates en dés - 1 cs de concentré de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 branches de thym - 1 poignée de feuilles de basilic - 20 cl de crème de votre choix  - 1 poignée de fromage râpé (vous pouvez aussi utiliser de la mozzarella ou tout autre fromage fondant de... [Lire la suite]
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08 avril 2016

Tupperware Catalogue Promo Mai 2016

                                                                                                                      MINI_CAT_MAI_2016_ilovepdf_compressed__1_
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21 février 2014

Choisir les bons produits: La Farine

Quel plaisir de mettre les mains dans la farine! Mais laquelle choisir? Leur pureté, leur texture et leur pouvoir levant  varient et ne donnent pas le même résultat après cuisson. Il existe 6 types différents, définnis par la lettre "T" suivie d'un chiffre compri entre 45 et 150. Plus le chiffre est bas, plus la farine est raffinée, blanche et légere et idéale pour la patisserie. Plus le chiffre est élevé, plus la farine est complète et compacte. Elle convient alors à la confection du pain. T45: Patisserie,... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Cake salé poivron et mais

250g de farine 200g de beurre 1/2 sachet de levure 3 œufs 2 poivrons 1 boite de maïs (on peut mettre une boite de maïs aux poivrons, que l’on trouve dans le commerce, dans ce cas ne pas ajouter les 2 poivrons ) sel , poivre Faire fondre le beurre.Battre les œufs, ajouter la farine, le sel, le poivre, la levure et le beurre fondu. Hacher grossièrement les poivrons, les ajouter à la pâte avec le maïs ( ou rajouter la boîte de maïs aux poivrons ). Verser dans l’ultra plus et cuire à four préchauffé 180°C / th°... [Lire la suite]
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