24 mars 2020

Gaufres (recette avec moule Tupperware)

  Recette réalisée avec les moules à gaufres en silicone de chez Tupperware. Recette de gaufres sucrées : pour 8 gaufres 3 oeufs 250ml de lait 175g de farine 1 pincée de sel 5ml de levure chimique 90g de beurre 75g de sucre Dans un bol, melangez les jaunes d'œu, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre, à laide d'un fouet. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement en 2 fois les blancs montés en neige.  Répartissez la pate dans 2 moules à gaufres... [Lire la suite]

09 mai 2013

Mini Muffins choco/orange

75g de chocolat noir à l'orange 15ml d''eau 150g de sucre (150ml) 10g de beurre mou 2 petits oeufs 50g de farine (100g) le zeste d'une demi-orange Faites préchauffer le four Th 6 ou 180°C. Dans un pichet microplus 1l, faites fondre le chocolat avec l'eau, 30sec au micro ondes à 750W. Ajoutez le sucre, le beurre mou et mélangez avec la spatule silicone. Ajoutez ensuite les oeufs, la farine, le zeste et mélangez jusqu'à  l'obtention d'une pâte homogène. Laissez reposer 1/2h si possible. Posez le Moule à mini... [Lire la suite]
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09 mai 2013

Mini cannelés marron-chocolat

    50g de chocolat 50g de beurre 100g de crème de marrons 1 oeuf 1cs de farine (15ml) Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C Déposez le chocolat et le beurre dans le Pichet Microplus 1L, faites chauffer 40sec à 750 W et laissez reposer 2min. Mélangez la préparation à l'aide d'un fouet et ajoutez la crème de marrons puis l'oeuf et enfin la farine tout en mélangeant. Répartissez la préparation dans les alvéoles du Moule à mini cannelés posé sur une plaque ou une grille froide. Faites cuir 13min, Th... [Lire la suite]
Posté par lya68 à 17:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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