13 février 2013

Bienvenue !

Bonjour à tous sur mon blog ! Je m'appelle Alix, j'habite en Isère près de GrenobleMa plus grande passion est la cuisine et plus particulièrement la PÂTISSERIE. J'en suis folle.J'adore faire des gâteaux ou autres délicieuses gourmandises à ma famille et à mes amis.Et j'aime partager cette passion avec les autres. Les Macarons à la Chartreuse est depuis 2011 le site de mes recettes colorées, gourmandes, inventives. Car je m'amuse avant tout à créer !Vous trouverez tout d'abord ici toutes les recettes de macarons et... [Lire la suite]

13 novembre 2015

Carrot Cake et cream cheese

  Pour le Carrot Cake 150 g de vergeoise blonde 250 g d'œufs entiers 150 g de beurre 1/2 sel 50 g de poudre d'amandes 150 g de farine type 45 50 g de farine complète 1 g de vanille en poudre 1 petite pincée de 4 épices 10 g de levure chimique 5 g de bicarbonate de soude 100 g de noix de pécan 50 g d'amandes émondées 400 g de carottes râpées Préchauffer le four à 180° Fondre le beurre sur feu doux jusqu'à ce qu'il obtienne une jolie couleur noisette. Retirer du feu et laisser tiédir. ... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

Tarte aux kiwis meringuée

  * Ingrédients pour 8 tartelettes: La pâte - 100g de beurre - 40g de sucre glace - 1 oeuf - 100g de poudre d'amande    - 100g de farine -  le zeste d'un citron jaune  La crème de Kiwi: - La purée de 4 Kiwis. - 100 g de sucre. - 1 et 1/2 cuillères à soupe de jus de citron jaune. - 3 œufs. - 3 jaunes d'œufs. -1 cs de maizena + 1 cs de lait  - 150g de beurre non salé coupé en cubes. - Colorant alimentaire vert La meringue suisse: - 75g... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

Bon cadeau pour Noël "Atelier Macarons"

  Grenoble et son agglomération  Pourquoi ne pas offrir un "Atelier Macarons" pour Noël !!! Les fêtes approchent ! En manque d'inspiration.... offrez un cours MACARONS. Pensez aux BONS CADEAUX ! Les Macarons à la Chartreuse vous propose le chéque cadeau à offrir à un proche, ami, famille...   Si vous souhaitez offrir un cours de macarons à un de vos proches n'hésitez pas ! Je vous accueillerez en toute simplicité dans une ambiance conviviale je vous montrerai comment réaliser ces petites gourmandises et... [Lire la suite]
13 août 2014

Promo Tupperware: Les ventes pour les enfants

Promo entre le 7 Juillet 2014 au 31 Aout 2014       Des Offres exceptionnelles et limitées   Alors surtout n'hésitez pas !  Pour toute commande et questions, contactez moi : alix.grimbert@gmail.com ou 06.75.57.01.85   (commande uniquement sur Grenoble et dans son agglomération)    Vous pouvez remplir le Bon de commande et me l'envoyer par mail:  => bon_de_commande_tup   Je vous offre également... [Lire la suite]
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08 août 2014

Les bonnes adresses !

Où trouver ? Vous trouverez ici toutes mes bonnes adresses pour vous fournir en matériel de pâtisserie ou en ingrédients, en France ou à l’étranger. Je vous ai indiqué aussi bien des boutiques sur Lyon et Grenoble que des boutiques sur Internet qui ont souvent un choix très large en ce qui concerne le matériel. A Lyon Bahadourian20 rue Villeroy à Lyon 3 Ils ont tous ce que vous pouvez souhaiter en matière d’épices et de produits étrangers (kadaïf, des fruits secs, des produits du monde) G. Detou 4 rue du Plat à Lyon... [Lire la suite]

04 décembre 2013

Matériels de Patisserie spécial Noël

 Voici une liste de matériels utiles à l'approche des fêtes de fin d'année Tapis de four à rebords - Plaque à génoise en silicone : 9,95 € sur http://www.cuistoshop.com Grand moule sapin de Noël 2D: 12,90 € 75 Caissettes à cupcakes Snowflake Blue Wilton: 2,95 € 3 Emporte-pièces avec poussoir flocons de neige: 6,50 € Sur le site: http://www.feeriecake.fr Emporte-pièce "Sapin de Noël" (13cm): 1,99 € Pack Cake Pops Noël:... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Le Planning des Ateliers Patisserie

Dates des Ateliers Patisserie pour l'année 2013   Pour bien réaliser de jolis petits gateaux et des mignardises bien gourmandes, je vous propose différents ateliers patisserie pour apprendre à réaliser des macarons et des cupcakes !     Vendredi 21 Juin 2013 : MACARONS TOUS RONDS   16 h 30 - 19 h 30 => ATELIER MACARONS : Réussir les macarons en toute simplicité Ce cours deviendra créatif et chacun repartira avec ses réalisations. Tarif : 40 euros (dégréssif si vous venez accompagné) ... [Lire la suite]
09 avril 2013

Des idées de dessert Framboise / Pistache

J'ai mis ci dessous le plus belle patisserie de nos bloggeuse que j'ai pu trouvé sur le toile. Régalez vous !  Tarte fondante sans gluten framboise – pistache   La Recette :http://www.lafaimdesdelices.fr/tarte-gateau/recette-de-tarte-fondante-sans-gluten-framboise-pistache/ Bavarois framboise, pistache et thé vert Macha  La Recette: http://lebonheurestdansleplat.eklablog.fr/bavarois-framboise-pistache-et-the-vert-macha-a44768279 Tartelettes Framboise et Pistache La Recette:... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Les cookies du paradis ...

Tout est dans le titre ... Préparation:20 min    Cuisson: 10 minutes par fournée        Pour 25 grands cookies: 110 gr de beurre ramolli 175 gr de chocolat noir ou de pépites de chocolat noir  110 gr de sucre brun 100 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 c à c de vanille liquide 225 gr de farine 1/2 c à c de levure chimique 1 pincée de sel Faites ramollir le beurre. Si vous n'avez pas de pépites, râpez le chocolat sur une râpe à gros trous, ou hachez-le au couteau. (J'ai haché... [Lire la suite]
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