12 mai 2017

Cake au citron et graines de pavot moelleux sans beurre et sans oeuf (végétarien)

  Pour un cake de six à huit parts, il vous faudra:– 200g de farine t45– 125g de sucre de canne non raffiné– 1/2 cc de bicarbonate– 1 cc de levure– une pincée de sel– le zeste d’un citron– 1 cs de graines de pavot– le jus d’un citron– 200 ml d’eau tiède– 1 c. à c. d’extrait de vanille– 85 ml d’huile végétale neutre Pour le glaçage:– le jus d’un petit citron– 100g de sucre glace   Préchauffez votre four à 180C. Dans un grand récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate, les graines de pavot,... [Lire la suite]
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10 mai 2017

Cake fondant au citron et pavot de Jamie Oliver

    Ingrédient: 115 g de beurre mou 115 g de sucre 4 oeufs 180 g de poudre d'amandes 30 g de graines de pavot 125 g de farine + 1 cc de levure chimique, le tout tamisé Zeste et jus de 2 citrons Sirop: 100 g de sucre 90 g de jus de citron Glaçage: 225 g de sucre glace Zeste et jus d'1 citron Réalisation: Préchauffer le four à 180°C.Beurrer et fariner un moule à manqué de 20 cm de diamètre.Mélanger ensemble la poudre d'amandes, les graines de pavot, la farine et les zestes des citrons.Fouetter... [Lire la suite]
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10 mai 2017

Cake moelleux au citron et graines de pavot

    Ingrédient: 60 gr de beurre à température ambiante 85 gr de sucre en poudre 2 c. à soupe de zeste de citron 2 oeufs entiers 200 ml de lait le jus d'1 Citron et demi 1 c. à café d'extrait de vanille 280 gr de farine tout usage 1 c. à café de levure chimique ½ c. à café de bicarbonate de soude 2 c. à soupe de graines de pavot (facultatif) glaçage : 100 gr de sucre glace jus de citron zeste de citron.   Réalisation: Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier fouettez le beurre et le... [Lire la suite]
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10 mai 2017

Cake quatre-quarts citron et pavot

Ingredient: 150g de sucre 3 oeufs 150 g de beurre fondu 150 g de farine mélangée avec 1 cc de levure chimique 2 CS de graines de pavot 2 citrons Sucre glace  Préparation: Préchauffer le four à 160°C.Avec le fouet électrique, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.Ajouter en alternance et en fouettant toujours la farine et le beurre.Incorporer le zeste des 2 citrons et les graines de pavot.Verser la préparation dans le moule à cake beurré et fariné puis... [Lire la suite]
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25 mars 2017

Délicieux gâteau au citron et pavot

  Pour un moule de 22 cm - hauteur 7,5 cm   Génoise citron - pavot   Ingrédients  450 g de farine 325 g de sucre 1 sachet de levure 180 ml d’huile neutre type colza 180 ml de lait 6 œufs moyens le jus d’1 citron le zeste du citron (non traité ou mieux bio) 2 c. à café de graines de pavot Préchauffer le four à 160°C Monter les 6 oeufs avec 325 de sucre jusqu’à ce que la préparation double de volume et soit bien crémeuse. Ajouter petit à petit et délicatement : 450g de farine avec 1 sachet de... [Lire la suite]
10 février 2015

Cake citron et pavot

Il s'agit d'un recette tirée de Tupperware. 125g de beurre demi sel 150g de sucre le zeste d'un citron 2 oeufs 180g de farine 2 cuil. à café de levure chimique 25g de poudre d'amandes 2 cuil. à ssoupe bombées de graines de pavot 18cl de lait 4 cuil. à soupe de jus de citron (1 citron) Préchauffer le four à 180°C. (th6) Dans un bol (Bol batteur), bien mélanger le beurre mou avec le sucre et le zeste de citron à l'aide d'un fouet (fouet métallique plat). Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque. Dans un... [Lire la suite]
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28 octobre 2014

Crackers aux graines

Recette adaptée du Thermomix - 50g de lait - 100g de farine - 5g d'huile d'olive - 45g de beurre mou - 1/2 cc de sel - graines à parsemer : moutarde, sésame, pavot... Mélangez ensemble le lait, la farine, l'huile, le beurre et le sel. Etalez très finement cette pâte sur une feuille de papier sulfurisé et parsemez-la de graines. Passez un coup de rouleau dessus pour fixer les graines. Enfournez 20 minutes à 180° (ou jusqu'à ce que le cracker soit bien doré). Sortez du four et attendez que le cracker soit refroidi pour le casser en... [Lire la suite]
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