08 avril 2015

Index recettes Tupperware

    Entrée: Cake au chorizo et au maroilles Cake salé poivron et mais Cake salé poivron et mais Financiers au parmesan, à la tomate cerise et à l'origan, avec une touche de piment d'Espelette Gaufres pizza Mayonnaise sans oeuf Mini muffins crevettes et ciboulette Mini pains lardons et fromage Nigiri et makis party Roulade de Concombre & Saumon Fumé Soupe au parfum fumé Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal Terrine de courgettes au cumin et à la menthe Terrine de courgettes aux saumons ... [Lire la suite]
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14 décembre 2014

Tarte chocolat clémentine et fleur d'oranger

Préparer la crème chantilly 5 minutes avant la dégustation 2 raisons : *** la crème se tiendra mieux ***Elle ne prendra pas les odeurs de réfrigérateur Pour une tarte de 6 personnes : Temps de préparation 60 minutes Temps de réfrigération 3 heures 40 minutes et Temps de cuisson : 55 minutes Ingrédients pour les clémentines séchées : 100 grammes d'eau 100 grammes de sucre semoule 2 clémentines non traitées Dans une casserole mettre le sucre et l'eau porter à ébullition pendant 1 minute Couper les clémentines avec la peau et... [Lire la suite]
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14 octobre 2014

Gaufres sauce chocolat

  Recette réalisée avec les moules à gaufres en silicone de chez Tupperware. Recette de gaufres sucrées : pour 8 gaufres 3 oeufs 250ml de lait 175g de farine 1 pincée de sel 5ml de levure chimique 90g de beurre 75g de sucre Dans un bol, melangez les jaunes d'œu, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre, à laide d'un fouet. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement en 2 fois les blancs montés en neige.  Répartissez la pate dans 2 moules à gaufres... [Lire la suite]
02 août 2014

Tarte aux fruits rouge pistache

Excellente recette de tarte au fruits, validée par mes gouteurs et facile à faire !! Pour 6 personnes Temps de prépraration: 30 minutes Temps de repos: 2 heures Temps de cuisson: 40 minutes   Pour la pâte: 185g de beurre mou 25g de lait tiède 1 petit jaune d'oeuf (10g) 1 cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café de sucre semoule 250g de farine Pour la garniutre: 3 oeufs 25g de poudred 'mandes 100g de sucre semoule 150g de crème liquide 30g de pistache entière 25g de beurre fondu 1/2... [Lire la suite]
05 février 2014

Tarte à la framboise et amande

Ingrédients pour une pâte sucrée : (pour un fond de tarte de 24 cm de diamètre) - 200g de farine - 50g de sucre glace - 1/4 de cuillerée à café de sel - 125 g de beurre froid - 2 gros jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Ingrédients pour la garniture à la crème d'amande : - 2 oeufs - 100g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de poudre d'amande - 3 gouttes d'extrait d'amande amère - 10g de farine Finition : - Amandes effilées - Framboises surgelées Ingrédients... [Lire la suite]
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25 octobre 2012

Les Sushi sucrées aux fruits

  Pour le riz au lait : 270g de riz rond (j'utilise un riz casino recommandé pour les desserts, dont je me sers pour la version salé) 3/4 de litre de lait 60g de sucre 1 pincée de sel 1 gousse de vanille fendue 3 feuilles de riz des fruits : framboise, banane, kiwi, mangue quelques carreaux de chocolat au lait ou de nutella Préparation: Cuire le riz au lait avec le lait, le sucre, le sel et la vanille. Huiler les éléments tupperware avec un pinceau. Pour les maki, remplir à moitié la base du kit avec le riz... [Lire la suite]
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15 mai 2012

Réaliser des Sushi Maison est un jeux d'enfant

Sushi Party (Sushi Maker) Impressionnez vos invités avec des sushi maison !   Comme chez le traiteur, réalisez vous-même vos sushis et invitez le Japon à votre table. Simple, créatif et peu cher pour un résultat savoureux ...   Articles vendus dans le nouveau catalogue automne hiver 2012 2013 - Réf D99 -   Hôtesses info : Vous souhaitez apprendre à réaliser des sushis maison et surprendre votre famille et vos amis ? Contactez-moi afin que nous fixions une date pour un atelier spécial... [Lire la suite]
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